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VII CIRCOLO MONTESSORI DI ROMA
Mensa
Cosa c'è in tavola
Tabelle Menù invernale per la Casa dei Bambini e la Scuola elementare
(in vigore da novembre 2011 a marzo 2012)
Cos'è il Comitato Mensa
Il Comitato Mensa - come prevede l'articolo 19 del Regolamento del VII Circolo didattico Montessori - è un organo esterno al Consiglio di Circolo, ma ad esso collegato, cui viene delegata la mansione di supervisione sul funzionamento della mensa scolastica. È composto da più membri di differente rappresentanza (genitori, docenti, non docenti) ed ha durata annuale (coincidente con quella dell'anno solare). L'adesione al Comitato è volontaria: la disponibilità dei candidati viene raccolta, classe per classe, e proposta tramite domanda al Consiglio di Circolo durante il bimestre ottobre-novembre. Tra tutti coloro che dichiarano la loro disponibilità a far parte del Comitato, il Consiglio di Circolo provvede a nominare o riconfermare entro il 31 dicembre di ciascun anno i componenti.
Quali sono i suoi compiti
I componenti del Comitato Mensa - come prevede l'articolo 84 dell'allegato B del Capitolato per la gestione autonoma del servizio di ristorazione scolastica - possono assaggiare i cibi destinati agli alunni per verificarne la gradevolezza ed effettuare una serie di controlli (senza però compiere prelievi di alimenti). In particolare possono e devono verificare:
rispetto del menù, date di scadenza dei prodotti e stato di pulizia degli ambienti.
Il Comitato Mensa non deve dare alcun preavviso alla ditta e non deve interferire con l'attività degli operatori. Il Comitato deve riferire ai genitori sull'andamento del servizio. Eventuali inadempienze vengono segnalate alla dirigente scolastica e alle dietiste del Municipio.
Composizione Comitato Mensa
Coordinatrice: Eugenia Morittu
In aggiornamento.
Verbali assemblee
- Verbale assemblea 19 novembre 2008
- Lettera Comitato Genitori del 22 ottobre 2008 e replica della Dirigente scolastica
- Verbale assemblea 3 dicembre 2007
- Verbale assemblea 23 ottobre 2007
Documentazione
Le ricette di Maria Montessori
Al Museo di Roma in Trastevere è stato presentato il libro "Le ricette di Maria Montessori cent'anni dopo. Alimentazione infantile a casa e a scuola" (Fefè Editore).
Qui potete scaricare la locandina dell'incontro e un articolo del Corriere.
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